麻婆豆腐の素を使うとお手軽に作れるけど、できればより本格的な味に近づけたいですよね。
本当にプロの味にちかづけるのか？
「得する人・損する人」というテレビ番組がありました。
その番組の中で、麻婆豆腐の素を使って調理をしても、プロ並みの味が出せる！という技をやっていたのを思い出したのです。
で、当時、実際に作ってみたら・・・・
「うん、確かに美味しい！」と思ったので、紹介したいと思います。
麻婆豆腐ってお手軽料理ですよね。
その料理にちょい足しでで美味しい味になったら、ちょっとお得な気分になったりしませんか？
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ポイントは３つ
１ ニンニクとショウガはひき肉を炒めた油で炒めること
2 木綿豆腐を使うこと
3 麻婆豆腐の素をいれてから5分程煮込んで、お豆腐に味を染み込ませること
意外とあっさり簡単ですww
麻婆豆腐の作り方
丸美屋の麻婆豆腐の素で作ってみた
「マーボといったら、まるみや♪」
しっかりコクが出てます。確かに、普通に作るよりは美味しいです。素の味にパンチが少ない（ちょい甘め）ので、別の麻婆豆腐の素で同じように作ってみます。今度は、中村屋 (*’▽’)
スープは、カルディで購入した
海藻トロっとスープ。お湯を注ぐだけ。
スープも時短。食物繊維が手軽に摂れて美味しいです。
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まとめ
忙しい時のご飯の準備。麻婆豆腐の素常備で、手軽に美味しく作れます。
お豆腐は健康にも良いのと、イマイチ食欲がない時でも麻婆豆腐の辛みが食欲促進になると思います（辛さ要注意ですが）。
時々、みなとみらいのランドマークにある、陳健一さんのお店に麻婆豆腐食べに行きます。辛めにすると麻婆豆腐2口で、ご飯一皿食べれます。
おまけ
夏用のペヨーテステッチを作りたくて、レシピまで出来上がっているのに、作業に入れず。チェコビーズのレシピもアップしたいのですが、、、
ハンドメイドの方も近々アップいたしますので、引き続き桃つゆみのブログをよろしくお願いします🙇
テーブルの下で待機するコモモ。
私がご飯食べてる時は、下からこんな感じでガン見されてます。あなたは、いつも食欲あるのよねww
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コメント
うぁ、麻婆豆腐食べたくなりましたー！食感が木綿より絹の方が好みですが、やってみよう！
海藻トロッとスープも気になるー
麻婆豆腐、時短料理でお手軽なので是非作ってみてください。
最近では、栄養たっぷりのお湯入れるだけスープのラインナップが充実しているので、食事に合わせて飲んでみてください💛
ハンドメイドの作品楽しみにしています。
今、チェコビーズ作品作っておりますので、お時間あるときにブログにお立ち寄り頂ければと思います。今日、明日中にはアップしたいと思います。
ありがとうございます💛